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~ Environnement et activités à San Benito ~

 
Cazalla de la Sierra
Le Palais de San Benito est situé dans le périmètre urbain de la très belle localité de Cazalla de la Sierra, dans la Sierra Norte de Séville, a seulement 75Km de la capitale de l' Andalousie. Le centre urbain se situe à 593 mètres d'altitude sur le niveau de la mer. Il a une étendue de 353.3km2 et une population de 5.263 habitants.

Ses principales activités de production sont l'élevage porcin et la laine, la manufacture du bouchon, les Anis et liqueurs et le tourisme vert. Ses charmes naturels se trouvent sur tout le territoire municipal, ressortissant la Ribera del Huéznar, où il y a de la pêche gardée de truite, l’Etang de Pintado, la rivière Viar ou la Ribera du Benalijar. La localité compte aussi avec des terrains de chasse et offre également la possibilité de pratiquer la chasse à courre.

Cazalla de la Sierra a toujours été un centre urbain de premier ordre. Les grottes voisines témoignent de son origine néolithique à laquelle suivit la "Calletum" romaine sur une ancienne fortification carthaginoise et finalement la "Cazala" musulmane. Elle a été conquise par les chrétiens en 1247 et a atteint sa splendeur aux XVI et XVIII siècles quand les céréales, les vins et les eaux-de-vie ont multiplié son importance et sa population . En 1730, Felipe V passa deux mois d'été dans la ville.

C’est une localité replète de vestiges de sa splendeur et de sa seigneurie. La localité donne nom à une eau-de-vie célèbre depuis le XVII siècle.

Vous trouverez plus d'informations sur la Cazalla de la Sierra dans El Portal de la Sierra Norte.
 
Chasse à courre et Chasse
L'environnement naturel où se trouve enclavée Cazalla de la Sierra, en plein cœur de la Sierra Morena de Séville , est entouré de grands terrains de chasse et permet au visiteur d'avoir le terrain à une distance maximum d’une heure depuis l'hôtel. L'offre cynégétique que met à disposition cet établissement à ses clients en ce qui concerne la chasse à courre est basée principalement sur la chasse à courre et la vénerie.La vénerie est la plus ancienne et traditionnelle de nos formes de chasse, unique au monde, à laquelle tous les chasseurs, une fois ou l’autre, ont rêvé de participer. Le gibier que l’on peut abattre dans ce type de chasse est le cerf ( connu entre les chasseurs à courre comme “gros gibier”) et le sanglier principalement, même s’il y a des terrains où l’on peut aussi chasser des daims et d’autres animaux. L’éventail des prix est très grand, il oscille entre 180€ et 4.200€ , en fonction de la qualité et la quantité du gibier à abattre. Dans l'option de la vénerie, on pourra chasser les espèces suivantes: le cerf, le daim et le moufle. Pour le sanglier, nous organisons des veillées nocturnes. Les prix oscillent entre 450€ pour chasser du gibier sélectionné jusqu’à 2.700€ que vaut abattre un gibier «or».Quant à la Chasse normale, nous organisons des tirs aux perdrix et aux faisans. Pendant le mois d'août, nous organisons aussi des tirs aux pigeons ramiers, aux palombes et aux tourtereaux. Le prix des tirs aux perdrix et aux faisans se calcule par perdrix morte, à 33€ l'unité.
Excursions à Cheval
Nous organisons toute activité qui est en relation avec le monde des chevaux, comme par exemple des visites à des élevages de chevaux ou des excursions en monture. . Vous vivrez des moments inoubliables en chevauchant de magnifiques chevaux à travers les fantastiques paysages du Parc Naturel de la Sierra Nord de Séville.
Randonnée Pédestre
L'environnement naturel de Cazalla offre un décor idéal pour toute activité à l'air libre. Nous organisons des randonnées pédestres à travers les impressionnants paysages de la Sierra Morena qui permet de profiter d'endroits si spéciaux comme les rives du fleuve Huéznar, entre une végétation luxuriante et de multiples cascades, ou la grande beauté du Cerro del Hierro. Vous découvrirez la nature vierge de la Sierra Nord sévillane.
Itinéraires de bicyclette
Pour le adventerous

Randonnées en Calèches
Parmi notre offre d’activités à San Benito, tout ce qui est relation avec le cheval occupe une place spéciale. La meilleure façon de profiter de l’environnement de Cazalla de la Sierra est une randonnée dans une magnifique calèche, harnachée à la manière traditionnelle de notre terre. Vous vivrez l’expérience de profiter d’une des fortes traditions d’Andalousie.
L’abattage du Cochon
L’abattage du cochon est une des plus fortes traditions dans le monde rural; c’est une tradition qui se maintient, comme beaucoup d’autres presque disparues, dans des régions comme Cazalla de la Sierra où survivent des habitudes et des coutumes d’autres temps. Vous profiterez de la gastronomie populaire de la Sierra Nord en vivant cette étrange fête culinaire.
Classes d’Antiquités
Dans la philosophie du Palais de San Benito prend une place prépondérante l’édifice historique meublé avec le goût et le mobilier le plus exclusif. Nous voulons également offrir à nos hôtes la possibilité de perfectionner leur connaissance et profiter des objets anciens. Grâce aux propriétaires du Palais qui sont des professionnels expérimentés dans le monde des antiquités, des séminaires spécialisés sont organisés afin de vous permettre d’étudier à fond les secrets passionnants de ce domaine, en parcourant des aspects si variés comme l’estimation historique ou les techniques de restauration et de conservation.

Classes de Peinture
Cazalla de la Sierra, dans son merveilleux décor de la Sierre Nord, a toujours été un motif d’inspiration pour de nombreux artistes. À San Benito, nous voulons vous offrir la possibilité de pratiquer des activités artistiques variées. Parmi celles-ci, nous recommandons les classes de peinture. Vous connaîtrez en profondeur cette technique avec laquelle vous enrichisserez votre séjour passé en notre compagnie.

La Danse Flamenco
Visiter l’Andalousie est la meilleure occasion pour connaître et profiter de la danse et de la musique la plus universelle d’Espagne, le Flamenco. À San Benito, nous organisons des classes de Flamenco grâce auxquelles vous pourrez vous initier à cette chorégraphie, perfectionner vos pas de sévillanes ou même arriver aux niveaux les plus élevés dans cet Art.
Visites Culturelles Guidées
Des villages magiques avec des monuments séculaires. Une Histoire cachée qui vous surprendra par sa grandeur. Des anciennes traditions qui survivent miraculeusement, éloignées de notre époque. Une nature impressionnante avec une flore et une faune exceptionnelle. Tout un monde à découvrir et que nous vous aiderons à mieux connaître grâce à nos excursions culturelles à travers les innombrables chemins de la Sierra Nord.
Vous trouverez plus d’informations sur la Cazalla de la Sierra dans El Portal de la Sierra Norte.
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